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Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Vins, types de pâtes, fromages...

Modérateurs: vivalapasta, Fra, Thelonious

Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Marcello » Ven Avr 27, 2012 10:20 am

Bonjour,

j'ai lu avec une certaine appréhension cet article qui révèle la présence de champignons toxiques dans les pâtes de la marque Barilla. Pour nous qui habitons à l'étranger c'est d'autant plus préoccupant car il s'agit des pâtes italiennes les plus présentes sur les étalages des supermarchés. Faudrait qu'on songe à une alternative... très ardu...
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar vivalapasta » Sam Avr 28, 2012 6:09 pm

Eh bien, ça fait peur. Je ne savais pas que Barilla était devenu américaine, et je ne pensais pas qu'il puisse y avoir des cochonneries pareilles qui existent au niveau de produits comme les pâtes, même si elles ne sont pas bio.
Pour ma part, j'aime beaucoup de Cecco. http://www.dececco.it/FR/
Mais je vais creuser le site à fond maintenant.
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Marcello » Sam Avr 28, 2012 7:18 pm

De Cecco n'est pas beaucoup mieux... ils étaient les clients principaux du tristement célèbre moulin Casillo, qui importait du Canada du blé dur contaminé à l'ocratoxine (substance hautement toxique). Pour faire face à la concurrence les marques principales de pâtes italiennes se fournissent des même moulins pas chers qui importnent tous le même blé de mauvaise qualité en provenance du Canada. La seule solution ce serait d'acheter des pâtes artisanales ou bien les marques (comme Voiello) qui certifient que le blé utilisé est rigoureusement italien.
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Thelonious » Sam Avr 28, 2012 8:12 pm

Effectivement, ce serait mieux ... mais pas simples à trouver et elles sont plus chères que la normale ...
On a là une tendance générale issue de la mondialisation : maintenant, pour avoir un produit simplement "normal", il faut y mettre le prix ... Tout est tiré vers le bas et l'alimentaire en fait partie.
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Marcello » Sam Avr 28, 2012 8:43 pm

On a là une tendance générale issue de la mondialisation : maintenant, pour avoir un produit simplement "normal", il faut y mettre le prix ... Tout est tiré vers le bas et l'alimentaire en fait partie.


Il faudrait pouvoir cliquer sur Image :-O
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar vivalapasta » Sam Avr 28, 2012 8:55 pm

Eh bien, je craignais une réponse dans ce genre là.. Pas bien réjouissant tout ça :-(
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar NOAGATHE » Dim Avr 29, 2012 11:48 am

La "main invisible du marché" va mettre la main à la pâte et on en parle plus.....Non? :inter:
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Fra Pacifico » Mar Mai 01, 2012 2:52 pm

La main invisible généralement, on la prend dans la g... et tu la sens !
PS : de retour en France après 3 mois à Parme :-(
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Thelonious » Mar Mai 01, 2012 3:00 pm

Retour au bercail, avec plein de bons souvenirs ?
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Fra Pacifico » Mar Mai 01, 2012 3:56 pm

Oui... Je n'avais jamais eu l'occasion d'aller en Italie dans un cadre professionnel et d'y vivre véritablement. Une belle expérience...
Mais j'en ai profité aussi pour me promener :
Parma : https://www.facebook.com/media/set/?set ... 7dd16ec51b
Venezia : https://www.facebook.com/media/set/?set ... 684a45f4fe
Bologna : https://www.facebook.com/media/set/?set ... 8703b3ab48
Si jamais une occasion se présente, j'irai y travailler vraiment pour plus de trois mois !
Au fait, j'étais à Parme... Barilla city !
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar NOAGATHE » Mar Mai 01, 2012 6:32 pm

Fra Pacifico a écrit:La main invisible généralement, on la prend dans la g... et tu la sens !

Pour sûr! Bonnes pâtes que nous sommes
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar vivalapasta » Mer Mai 02, 2012 3:03 pm

Très jolies photos. Tu te lèves aux aurores pour avoir de tels lieux à ce point déserts?
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Fra Pacifico » Mer Mai 02, 2012 4:03 pm

Je suis de l'Italie qui se lève tôt en effet... d'autres prennent des couchers de soleil en Sicile non ???
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar vivalapasta » Mer Mai 02, 2012 4:07 pm

Des couchers, des levers, des midis :sard:
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Re: Les pâtes Barilla cancérigènes ?

Messagepar Thelonious » Mer Mai 02, 2012 6:07 pm

vivalapasta a écrit:Des couchers, des levers, des midis :sard:

Prima del ristretto, dopo il canolo, dopo il ristretto ...prima della caponata ... Les occasions ne manquent pas ! :sard:
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